Un entremet complexe à réaliser mais très gourmand et délicieux.
Voir la recetteAmandise partage également ces recettes.
Une friture au chocolat à déguster en écoutant AC/DC jouer "Riff Raff".
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une ganache chocolat noir idéale pour garnir un biscuit, une bûche, des nids de Pâques...
Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.
Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
Pour les amoureux de chocolat, au réveillon, la bûche n'a rien d'obligatoire.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0