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Succès assuré en cuisine avec les recettes de Philippe Conticini

Philippe Conticini

Philippe Conticini est l'inventeur des verrines. Photo par Mary s.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Madeleines moelleuses
Cookies aux pépites de chocolat
Tarte à la rhubarbe et ricotta
Le Russe
1
Pâte sucrée
Crème au citron façon philippe conticini
Fraisier léger
Tarte aux deux citrons et fleur d’oranger
Le Noisettine
Gaufre de liège
1
Beignets caramel ou banane
1
Chou-chou des rois

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

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Madeleines au chorizo et à l’huile d’olive

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J'attends Madeleine !
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Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.

La rhubarbe c'est maintenant !
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Le côté acidulé de la rhubarbe réveille vos desserts.

Et si on se faisait une soirée croques ?
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La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.

Des galettes des rois 5 étoiles
Des galettes des rois 5 étoiles

Cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.

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