Succès assuré en cuisine avec les recettes de Philippe Conticini – Page 6

Même les grands chefs font des gâteaux au yaourt pour le bonheur des petits. Un gâteau simple et délicieux!

Une île flottante classique mais pas tant que ça grâce à l'ajout d'un praliné très gourmand

Le croustillant des choux permet de contraster avec le moelleux des crèmes. La vanille et la tonka se marient parfaitement et l’ensemble est peu sucré pour éviter l’écœurement.

Si vous aimez le praliné, cette recette du grand chef Philippe Conticini est pour vous!

pour la Saint-Valentin