Une Pincée de Cuisine
22 recettes. 1 abonné. Réside à Nancy, en France. Inscrit(e) depuis le 13 mai 2018.
Site, blog : http://unepinceedecuisine.com
Bienvenue dans mon antre culinaire ! Je m'appelle Christelle et je suis blogueuse culinaire à Nancy. J'adore cuisiner et j'adore aussi la photographie culinaire. Mes recettes sont faites principalement à partir de produits bio ou issus de circuits courts et de saison. J'aime quand c'est beau, quand c'est bon et quand c'est gourmand. A bientôt !
Recettes de Une Pincée de Cuisine
Galette des rois frangipane façon philippe conticini
Pour cette galette des rois à la frangipane, je me suis inspirée de la recette de Philippe Conticini. Je l’ai adaptée pour qu’elle soit réalisée facilement au Cook Expert. Elle est vraiment excellente. Testez, goûtez et vous n’en achèterez plus...
Noix de saint jacques poêlées au beurre d'agrumes
Succombez à cette alliance de noix de Saint Jacques et de beurre d'agrumes acidulé et fruité !
Billes de foie gras apéritives
Les billes de foie gras apéritives, c’est une recette extra simple et parfaite pour les apéritifs de fêtes, pour les anniversaires, pour Noël ou pour la Saint Valentin. On peut s’amuser à...
Amuse-bouches de radis noir au crabe
Envie d’amuse-bouches super jolis et super rapides à préparer ? Bougez pas, j’ai ce qu’il vous faut avec ces amuse-bouches de radis noir au crabe. En plus, l’association radis et crabe fonctionne parfaitement
Gravlax de saumon
Préparer du gravlax maison, c’est archi simple. Il suffit d’avoir du filet de saumon cru, du gros sel, du sucre de canne, du bon poivre en grains que l’on va moudre, des baies rouges et de l’aneth.
Carpaccio de saint jacques aux agrumes
Le goût iodé des noix de Saint Jacques, ce petit goût qui nous emmène au bord de l’océan lorsque l’on ferme les yeux, est bien présent. Et la petite pointe d’acidité apportée par le citron et l’
Foie gras maison à la vapeur
Recette réalisée au cook expert. Le foie gras maison à la vapeur pourrait être classé dans les recettes inratables car c’est vraiment très facile et rapide de réaliser un excellent foie gras assaisonné comme on veut.
Pain d'épices maison
Recette cook expert. Un pain d'épices irresistible et inratable !
Bûche de noël crème au beurre café
The best of the bûche. Dans la série bûche de Noël, voici une bûche de la famille classique et indémodable. Point de mousse ici, il s'agit d'une bûche à la crème au beurre et au café et elle est vraiment très...
Cupcakes araignées d'halloween
Invasion d’araignées en ce moment à la maison ! Mais attention, pas n’importe quelles araignées. Il s'agit de cupcakes araignées avec un corps rempli de moelleux au...
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Doigts de sorcières d'halloween
Ces doigts de sorcières d’Halloween vont faire frissonner petits et grands mais pas longtemps. On aura vite fait de les croquer et de découvrir une délicieuse pâte sablée aux noisettes et parfumée à la cannelle, un peu de confiture de cerises et...
Sablés araignées
Qui aurait envie de croquer dans de monstrueuses araignées ? Et si ces araignées étaient faites d’un délicieux sablé à base de noisette, de cannelle et de bon chocolat ? Ces sablés araignées seront parfaits pour Halloween ou pour un goûter d’
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En ce moment
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.
On va vous faire aimer les racines !
Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.
En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
A propos de Chef Simon
