Recettes de cake aux fruits

Envie de cake à l'orange ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Le cake aux fruits confits est un classique de la pâtisserie de fêtes, en voici donc une version vegan :-)

Recette Traditionnelle Allemande.
Le Bremer Klaben est un pain de Noël aux fruits secs et aux amandes traditionnel allemand qui est protégé par une Appellation Contrôlée.

Depuis que j’ai découvert, dans le cadre de mon tour du monde, une fameuse liqueur dans les desserts, la bouteille diminue franchement. Elle apporte de la douceur et un certain raffinement aux desserts. Bref, comme je suis conquise, j’en mets partout en ce moment. Le gâteau du matin n’y a pas échappé.

Cette recette de cake aux griottes est très moelleux et rapide à faire. Un gâteau aux cerises parfait au petit déjeuner, au goûter ou en dessert.

Pas trop sucrés ces mini cakes regorgent de la délicieuse saveur de groseilles puisqu’ils en sont généreusement garnis.