Cake aux fruits confits vegan

Cake aux fruits confits

Name: Cake aux fruits confits
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cake
Ingredients: 200 g margarine; 200 g sucre; 200 g yaourt de soja; 1 c. à café arôme vanille; 280 g farine; 4 g levure chimique (bio de préférence); 200 g fruits confits mélangés; 80 g raisins de Corinthe; 5 cl rhum ambré; 1 poignée farine (pour les fruits confits)

Déliacious

Facile

Ingrédients

200 g margarine

200 g sucre

200 g yaourt de soja

1 c. à café arôme vanille

280 g farine

4 g levure chimique (bio de préférence)

200 g fruits confits mélangés

80 g raisins de Corinthe

5 cl rhum ambré

1 poignée farine (pour les fruits confits)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Une heure avant de réaliser le cake, mettez les raisins et les fruits confits détaillés en cubes dans le rhum afin qu’ils macèrent.

2 Je préfère le faire au frais, ça évite que l’alcool ne fermente le tout.

3 Préchauffez le four à 150°C au moment où vous commencez à préparer vos pesées.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le cake aux fruits confits est un classique de la pâtisserie de fêtes, en voici donc une version vegan :-)

Voir la recette

cake cake aux fruits cuisine végétalienne dessert fruits confits fêtes noël noël vegan pâtisserie sans lactose sans oeufs vegan

Recette ajoutée le 04/04/18 - Mise à jour le 09/04/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cake aux fruits confits

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par La tête dans la farine pour accompagner une recette de zebra cake.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Déliacious partage également ces recettes.

Bûche de noël vegan

Déliacious

La bûche traditionnelle des plus basiques, en forme de tronc. Ici en version vegan et sans biscuit à rouler, pour éviter tous les accidents de parcours, mais à étages ! Vos invités qui ne sont pas vegan n'y verront que du feu et en redemanderont une deuxième part !

Bûche roulée vegan chocolat café

Déliacious

Le dessert typique des fêtes, c'est la bûche roulée ! Et cette fois-ci, on se régaler d'une bûche 100% vegan au chocolat et au café, de quoi en faire baver plus d'un!