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Cuisinez les algues avec ces recettes faciles et gourmandes

Soupe d'algues

Les algues aussi ont une place en cuisine. Photo par Jérôme Decq.

Recettes, techniques et vidéos d'algues du Chef

Caviar végétal
2
Nage de Saint-Jacques aux petits légumes
2
Bouillon dashi
1

Meilleures recettes d'algues des Gourmets

Des idées de recettes d'algues pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Wrap aux gambas panées
Macaroni au nori et à la crème
Smoothie Vert Banane, Kiwi, Spiruline et Beurre de cacahuètes
Soupe miso maison
1
Tarte aux algues
Brandade d'algues
Salade d'algues à la japonaise
Makis au saumon, makis au thon et makis végétariens
1
Feuilletés aux algues et à l'avocat

Dernières recettes d'algues par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'algues qui changent !

Tartare d'algues et sardine
Salade d'algues et pommes de terre
Verrines crevettes tomates cerises chantilly aux algues
Tartare d’algue fraîche
Bol aux ormeaux marinés
Homard rôti au beurre d’algues et sarrasin croustillant
Vermicelles de riz sautés au parfum marin
Cake marbré aux algues

En cuisine ! by Chef Simon

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Tartare d’avocat et algue wakame

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Donnez à votre assiette un air marin
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Invitez les algues dans votre cuisine.

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