Anne Hélène

Anne Hélène

89 recettes. Réside en France. Inscrit(e) depuis le 28 février 2019.

J'adore cuisiner le poissons et les crustacés avec les produits de saison. Mes recettes sont simples et rapides avec beaucoup des saveurs. Venez découvrir mon journal d'une Bretonne à Paris, ou, d'une Parisienne en Bretagne...

Recettes de Anne Hélène

Poisson blanc en sauce lait de coco et champignons
Poisson blanc en sauce lait de coco et champignons

Une recette de poisson hyper simple à cuisiner et je vous file aussi mes astuces pour cuisiner de la lotte.

Maquereau mariné au vin blanc laitue de mer
Maquereau mariné au vin blanc laitue de mer

Je vous propose aujourd’hui une recette de bord de mer, une recette de maquereau mariné au vin blanc cuisiné avec de l‘algue, de la laitue de mer, c’est juste délicieux. Le maquereau est un...

Omelette plate aux shiitakés et graines de sarrasin
Omelette plate aux shiitakés et graines de sarrasin

Je cuisine facilement des champignons, et mes préférés sur toute l’année sont les champignons de Paris et les shiitakés, le fameux cèpe japonais ! J’aime le goût assez puissant de ce champignon et je...

Coques en salade
Coques en salade

C'est juste très simple comme recette et super bon. J'adore les coquillages, pas vous ?

Coques à la crème, de langoustines et de poivron
Coques à la crème, de langoustines et de poivron

Comment cuisiner des coques ? Une recette super simple à cuisiner. Jouez avec les ingrédients suivant les saisons.

tarte à la carotte et au cumin
Tarte à la carotte et au cumin

recette de tarte salée toute simple à cuisiner, pour un effet whaou !

Salade d'agrumes à l'ail noir
Salade d'agrumes à l'ail noir

De la fraîcheur, des vitamines et de la bonne humeur dans cette salade d'agrumes à l'ail noir.

Porc aux coques
Porc aux coques

Des saveurs terre et mer harmonieuses. Bingo !c'est super bon et simple à cuisiner.

Comment déguster un tartare d'algues ?
Comment déguster un tartare d'algues ?

Comment manger de la mozzarella en hiver, c'est tout simple, avec des algues.

Carpaccio de champignons de Paris et sarrasin
Carpaccio de champignons de paris et sarrasin

Une recette d'entrée aux champignons, simple et jolie tout en couleur.

Pain fourré pour l'apéritif aux crevettes et beurre d'aneth
Pain fourré pour l'apéritif aux crevettes et beurre d'aneth

Le pain idéal pour l'apéro, c'est comme un pain hérisson. A servir chaud ou tiède, c'est un régal.

Tarte fine à la tomate et à la moutarde
Tarte fine à la tomate et à la moutarde

Une entrée légére comme l'air à servir tiède.

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Je deviens chèvre...
Je deviens chèvre...
Chèvre frais par-ci, chèvre chaud par là.
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !