Maquereau mariné au vin blanc laitue de mer

  • Anne Hélène Anne Hélène
  • Préparation : 30'
  • Cuisson : 20'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.
Maquereau mariné au vin blanc laitue de mer
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Maquereau mariné au vin blanc laitue de mer poisson maquereau poisson mariné vin blanc algues

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose aujourd’hui une recette de bord de mer, une recette de maquereau mariné au vin blanc cuisiné avec de l‘algue, de la laitue de mer, c’est juste délicieux. Le maquereau est un poisson riche en valeurs nutritionnelles, c’est un des rois de l’oméga 3 et c'est encore, un des rares poissons uniquement sauvage.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le maquereau, un poisson qui vous veut du bien

Le maquereau, un poisson qui vous veut du bien
Riche en oméga-3 et en minéraux, le maquereau se mange à toutes les sauces

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Accord musical

 musique

Des petits maquereaux à préparer en écoutant Eric Clapton - Layla

Laissez le vin respirer

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

carafe à décanter

carafe à décanter
105.77 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Dos de cabillaud Dugléré technique
Dos de cabillaud Dugléré

L'harmonie cosmique de la terre et de la mer.

Désarêter un poisson rond technique
Désarêter un poisson rond

Pour merlan à l'anglaise, truite farcie, soufflée

Gratin de poisson au Noilly technique
Gratin de poisson au Noilly

Cuisiner un poisson surgelé.

Aile de raie pochée technique
Aile de raie pochée

Beurre blanc au Noilly.

Tartare de poisson cru technique
Tartare de poisson cru

L'assiette fraîcheur.

Affilage d'un couteau au fusil video
Affilage d'un couteau au fusil

Redresser le fil d'un couteau au fusil pour entretenir le tranchant.

Quels vins boire avec un poisson grillé ? Accords vins
Quels vins boire avec un poisson grillé ?

Des beaux vins pour des belles recettes iodées.

Quels vins boire avec le poisson ? Accords vins
Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Laissez le vin respirer

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

carafe à décanter

carafe à décanter
105.77 € sur amazon.fr
Commander >>