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Une recette parfaite de la grand-mère de Georges Blanc, chef français 3 étoiles. Un gâteau extrêmement moelleux et bien parfumé avec un délicieux glaçage au jus d'orange et au sucre glace. Un régal qui plaira aux petits comme aux grands !
On remercie la mère Blanc pour cette belle recette à réaliser en écoutant R.E.M. - Bang And Blame
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Il rase de près sans abîmer.
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.
L'orange apporte une touche agréable d'amertume à de nombreuses préparations.
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Il rase de près sans abîmer.
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