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Gâteau au yaourt revisité coco et combava

Le gâteau au yaourt à toutes saveurs

Un basique de la pâtisserie qui peut servir de base à des gâteaux plus élaborés.

Le gâteau au yaourt c'est la base ! Tout le monde peut le faire et tout le monde sait le faire !

C'est celui que vous pouvez dégainer en toutes circonstances. Pas besoin de balance c'est le pot de yaourt qui sert de mesure, pas d'ingrédients extraordinaires, un moule a cake ou à manqué et c'est parti !

Mais vous n'êtes pas obligés non plus de vous contenter du minimum syndical ! Amusez-vous de temps en temps à ajouter quelques ingrédients de votre cru !

Une sélection par Sabine Simon

Recettes des Gourmets

Gâteau au yaourt aux pommes hyper moelleux

Cuisine Culinaire

Recette du gâteau au yaourt aux pommes, fondant et moelleux à souhait. C’est la recette du gâteau au yaourt classique dans laquelle sont ajoutées des pommes. Facile à faire et à mémoriser. Economique et tellement simple que vous pouvez le faire avec les enfants.

Gâteau au yaourt façon donuts

En-K de Gourmandises

Envie de gâteau simple et original ? J'ai ce qu'il vous faut : un gâteau au yaourt façon donuts, parfait pour les goûters gourmands. Ca change de la forme habituelle et c'est quand même plus rapide que les vrais donuts !

Fingers de gâteau au yaourt

Le Monde de Milan

Tout le monde a déjà fait au moins un fois dans sa vie un gâteau au yaourt. C’est le gâteau facile à réaliser par excellence, celui qu’on fait avec les enfants, celui qu’on fait à l’école avec sa maitresse ou avec sa maman à la maison le mercredi. Mais c’est aussi un gâteau idéal pour servir de base à plein d’autres desserts.

Gâteau au yaourt

Catherine Cuisine

Un gâteau plus simple que celui-ci? Ça n’existe pas! Pas de tasse à mesurer requise, ni de balance. C’est le petit pot de yogourt qui nous sert de mesurette ! Pas de technique spéciale, que des ingrédients de base qu’on mélange dans un unique bol, puis hop, au four ! C’est la recette parfaite de petit gâteau improvisé.

Gâteau yaourt au café et à la noix de coco

la conque d'or

Ce gâteau moelleux est l'idéal pour vos petits-déjeuners. Facile à préparer, il est sans beurre mais avec de l'huile d’olive. Un vrai délice parfumé au café et à la noix de coco à déguster au petit-déjeuner ou au goûter.

Gâteau au citron, yaourt de brebis et polenta

Aux Délices de Géraldine

Un moelleux indescriptible, un parfum subtil, une délicatesse absolue, en bref ce gâteau est tout simplement divin. Grâce au citron, zeste et jus, et au yaourt de brebis on s'éloigne vraiment de la recette de base du gâteau au yaourt.

Gâteau au yaourt revisité coco et combava

La cerise sur lemaillot

Comment se servir du combava ? Le combava est un agrume à la saveur fraîche, citronnée et épicée à la fois… le parfum de la poudre de son écorce m’a donné immédiatement envie d’en faire un gâteau. Je me suis lancée dans un gâteau au yaourt que j’ai twisté en mettant de l’huile de coco plutôt qu’une huile de tournesol classique.