Recettes de gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt aux fruits rouges
Gâteau au yaourt aux fruits rouges Photo par Frédérique Voisin-Demery.

Le gâteau au yaourt est très souvent le premier gâteau qu'un enfant apprend à faire avec un adulte grâce à l'unité de mesure particulièrement adaptée aux pâtissiers en herbe puisque c'est le pot de yaourt qui dose les ingrédients. Yaourt, sucre, farine, huile de tournesol et oeufs composent cette recette rapide à exécuter et c'est justement sa simplicité qui lui permet autant de variantes que d'envies.

Gâteau au yaourt au chocolat, à l'ananas, aux pommes, à la noix de coco, aux pépites de caramel, fourré à la confiture ou garni de crème pâtissière, les déclinaisons sont infinies. Il sert également de base aux layers cakes et à toutes vos fantaisies culinaires.

Idées de recettes de gâteau au yaourt des Gourmets

Cake aux yaourt, mirabelles, framboises et thym
Cake aux yaourt, mirabelles, framboises et thym

Flo/Au Fil du Thym  -  Un petit délice pour le goûter que ce cake mirabelles et framboises. Réalisé sur une base de yaourt, il est très léger et parfait pour se régaler sainement

Fingers de gâteau au yaourt
Fingers de gâteau au yaourt

Le Monde de Milan  -  Tout le monde a déjà fait au moins un fois dans sa vie un gâteau au yaourt. C’est le gâteau facile à réaliser par excellence, celui qu’on fait avec les enfants, celui qu’on fait à l’école avec sa maitresse ou avec sa maman à la maison le mercredi. Mais c’est aussi un gâteau idéal pour servir de base à plein d’autres desserts.

Gâteau au citron, yaourt de brebis et polenta
Gâteau au citron, yaourt de brebis et polenta

Aux Délices de Géraldine  -  Un moelleux indescriptible, un parfum subtil, une délicatesse absolue, en bref ce gâteau est tout simplement divin. Grâce au citron, zeste et jus, et au yaourt de brebis on s'éloigne vraiment de la recette de base du gâteau au yaourt.

Gâteau au yaourt façon donuts
Gâteau au yaourt façon donuts

En-K de Gourmandises  -  Envie de gâteau simple et original ? J'ai ce qu'il vous faut : un gâteau au yaourt façon donuts, parfait pour les goûters gourmands. Ca change de la forme habituelle et c'est quand même plus rapide que les vrais donuts !

Gâteau yaourt au café et à la noix de coco
Gâteau yaourt au café et à la noix de coco

la conque d'or  -  Ce gâteau moelleux est l'idéal pour vos petits-déjeuners. Facile à préparer, il est sans beurre mais avec de l'huile d’olive. Un vrai délice parfumé au café et à la noix de coco à déguster au petit-déjeuner ou au goûter.

Gâteau au yaourt revisité coco et combava
Gâteau au yaourt revisité coco et combava

La cerise sur lemaillot  -  Le combava est un agrume à la saveur fraîche, citronnée et épicée à la fois… le parfum de la poudre de son écorce m’a donné immédiatement envie d’en faire un gâteau. Je me suis lancée dans un gâteau au yaourt que j’ai twisté en mettant de l’huile de coco plutôt qu’une huile de tournesol classique.

Gâteau au yaourt et pâte à sucre
Gâteau au yaourt et pâte à sucre

Fantaisies Sucrées  -  Destiné à être dévorés par de tout-petits apprentis sorciers, le gâteau de base que j'ai choisi est un gâteau au yaourt tout simple entièrement décoré avec de la pâte à sucre. Vos talents de cake designer feront la différence. A vos chaudrons !

Gâteau au yaourt
Gâteau au yaourt

Catherine Cuisine  -  Un gâteau plus simple que celui-ci? Ça n’existe pas! Pas de tasse à mesurer requise, ni de balance. C’est le petit pot de yogourt qui nous sert de mesurette ! Pas de technique spéciale, que des ingrédients de base qu’on mélange dans un unique bol, puis hop, au four ! C’est la recette parfaite de petit gâteau improvisé.

Gâteau au yaourt aux pommes hyper moelleux
Gâteau au yaourt aux pommes hyper moelleux

Cuisine Culinaire  -  Recette du gâteau au yaourt aux pommes, fondant et moelleux à souhait. C’est la recette du gâteau au yaourt classique dans laquelle sont ajoutées des pommes. Facile à faire et à mémoriser. Economique et tellement simple que vous pouvez le faire avec les enfants.

Gâteau poire chocolat amande
Gâteau poire chocolat amande

Sab'n'Pepper  -  Envie d’un gâteau facile, bon, rapide et qui impressionne tes convives ? La solution : ce gâteau poire chocolat amande. Un gâteau au yaourt customisé avec une association qui fait toujours son p’tit effet : chocolat poire. La poudre d’amandes va lui apporter un moelleux incomparable.

Gâteau au yaourt
Gâteau au yaourt

Cuisine Culinaire  -  Gâteau au yaourt classique, facile. Une base qui sert aussi pour faire : un gâteau aux fruits, un marbré chocolat, un gâteau renversé aux pommes ou ananas, etc.

Gâteau au yaourt
Gâteau au yaourt

Lolo et sa Tambouille  -  Une version savoureuse de ce gâteau indémodable et tant apprécié des enfants !

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Gâteau yaourt au café et à la noix de coco
Gâteau yaourt au café et à la noix de coco

la conque d'or  -  Ce gâteau moelleux est l'idéal pour vos petits-déjeuners. Facile à préparer, il est sans beurre mais avec de l'huile d’olive. Un vrai délice parfumé au café et à la noix de coco à déguster au petit-déjeuner ou au goûter.

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