Recettes de gâteau renversé
Le gâteau renversé ou upside-down cake pour les anglicistes consiste à faire cuire les fruits au fond du moule et à les recouvrir par la suite de pâte. L'un des plus célèbres est sans aucun doute le gâteau renversé à l'ananas.
Molleux et délicieusement sucré, le gâteau renversé vous fera fondre de plaisir. Il peut bien entendu être décliné selon vos envies. Aux poires, aux pommes, à la banane ou aux mangues, caramélisé ou non, avec pourquoi pas une touche de liqueur, laissez libre cours à votre imagination. Pour une note supplémentaire de gourmandise, pensez à servir votre gâteau avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.
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Idées de recettes de gâteau renversé des Gourmets
Gâteau renversé aux quetsches
Royal Chill - Une de mes recettes préférées d'après Martha Stewart. Ce gâteau renversé au quetsches est déclinable à l’infini avec toutes sortes de fruits, un vrai délice que vous servirez au goûter ou pour accompagner une tasse de thé.
Gâteau renversé aux poires
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu - Un gâteau renversé, des poires caramélisées. Simple, moelleux, juste pour se faire plaisir et pour une note supplémentaire de gourmandise, pensez à servir votre gâteau avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.
Gâteau renversé aux mirabelles
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu - Pour apprécier les mirabelles comme il se doit… Pourquoi pas un gâteau renversé…Des mirabelles doucement caramélisées…Moelleux, acidulé...tout y est !
Gâteau renversé aux poires et au chocolat
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Excellent ce gâteau renversé ! En plus, j’aime trop l’association poire/chocolat !
Pineapple upside down cake
délices - Ou autrement dit : Gâteau renversé à l'ananas frais. Il est à la fois léger, moelleux, et parfumé au citron, c'est un gâteau à partager simple comme on les aime. Une véritable pause gourmande qui fait voyager nos papilles à chaque bouchée.
Gâteau au yaourt renversé à la rhubarbe et gingembre
radisrose - Gâteau au yaourt renversé à la rhubarbe et gingembre simple et rapide !
Gâteau renversé à la rhubarbe
Silviaencuisine - Une recette basique mais délicieuse avec de la rhubarbe !
Upside down pineapple
CUISINE EN FOLIE - UN joli retour en enfance avec ce gâteau renversé à l'ananas !
Gâteau renversé à l'orange
Happy papilles - Un gâteau renversé fondant, parfumé et totalement sublimé par l’irrésistible sirop de jus de d’orange qui l’imbibe
Gâteau renversé à l’ananas
Royal Chill - Un classique qu’on a probablement tous dévoré chez nos grands-parents ou chez soi quand on était enfant : le gâteau renversé à l’ananas ! A chaque fois que je me rendais chez mes grands-parents, ma grand-mère préparait ce gâteau pour le goûter, et même si je le trouvais parfois un peu sec, je l’adorais. Il était réconfortant, moelleux, légèrement caramélisé sur le dessus et se laissait facilement dévorer en une après-midi.
Gâteau renversé aux mirabelles
Famoh - Ce gâteau renversé aux mirabelles est d'une facilité à réaliser qu' il rendra vos goûter bien gourmand!
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Gâteau renversé à l'ananas
Cook A Life by Maeva - Je vous propose de goûter à ce délicieux gâteau renversé à l'ananas dont la saison commence, comme celui de Bree dans Desperate Housewives. Je l'ai réalisé en revanche sans oeuf et sans lactose, dense et moelleux à fois.
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