Recettes de gâteau renversé
Le gâteau renversé ou upside-down cake pour les anglicistes consiste à faire cuire les fruits au fond du moule et à les recouvrir par la suite de pâte. L'un des plus célèbres est sans aucun doute le gâteau renversé à l'ananas.
Molleux et délicieusement sucré, le gâteau renversé vous fera fondre de plaisir. Il peut bien entendu être décliné selon vos envies. Aux poires, aux pommes, à la banane ou aux mangues, caramélisé ou non, avec pourquoi pas une touche de liqueur, laissez libre cours à votre imagination. Pour une note supplémentaire de gourmandise, pensez à servir votre gâteau avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.
Quelques vidéos des Gourmets
Upside down pineapple
CUISINE EN FOLIE - Un joli retour en enfance avec ce gâteau renversé à l'ananas remis au goût du jour en version Tatin avec de l'ananas frais bien moins sucré que les fruits au sirop et sans cet horrible bigarreau confit et...
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Quatre-quarts renversé aux pommes
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Ce quatre quart aux pommes est très moelleux et le goût est terriiiiiiible ! Il n’a pas fait long feu à la maison !
Gâteau renversé à l’ananas caramélisé
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - J’ai toujours cru que faire un gâteau renversé était très dur et que je n’y arriverai pas… Et c’est pourtant si simple…
Gâteau renversé à la halva
Milounette - Envie de Gâteau renversé à la halva ? Découvrez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !
Gâteau renversé aux coings
Les filles, à table ! - Vous cherchez une recette de gâteau renversé aux coings ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Gâteau renversé aux prunes
Nicolas le Cuisinier - Un délicieux gâteau, peu sucré avec des prunes violettes. Un gâteau parfait pour le goûter!
Gâteau renversé aux pommes caramélisées et aux noix
La Loi de la Gourmandise - Un délicieux gâteau aux pommes caramélisées et aux noix façon gâteau renversé à l’ananas très réconfortant pour affronter l’automne !
Gâteau renversé aux pêches et caramel
Zika - Toujours l'été ici et les journées de plage malgré qu'il ait plu un peu, un gâteau renversé aux pêches et au caramel des plus renversant !!!
Gâteau ‘upside-down’ à l’ananas
United Colours of Macarons - Super moelleux et caramélisé à souhait grâce aux fruits, au sucre cassonade et à cette cuisson à l’envers, je vous mets au défi de ne pas vous resservir!
Gâteau renversé à l’ananas caramélisé
Recettes au companion ou pas - Un délicieux gâteau renversé à l’ananas très facile à réaliser
Gâteau à l'ananas et noix de coco
Happy papilles - Concrètement, il s’agit d’un gâteau renversé à l’ananas et caramélisé. Ce délicieux gâteau est terriblement moelleux et léger et la touche finale est apportée par le sirop d’ananas réduit avec du rhum et du jus de citron vert qui imbibe le gâteau...
Gâteau ananas caramélisé
Simple & Gourmand - Ce gâteau ananas caramélisé est une vraie gourmandise qui trouve racine aux Antilles. C’est un gâteau qui amène un peu de soleil et de générosité. Il est moelleux et tapissé de tranches d’ananas caramélisé. La pâte est légèrement parfumée au...
Gâteau renversé aux poires et noisettes
Le Tablier du Sud - J’ai une passion pour les poires du sucré au salé. J’ai découvert l’accord parfait avec ce gâteau renversé aux poires et noisettes. La noisette apportera au gâteau le côté croquant, la poire le fondant et la saveur.
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Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Des gâteaux renversants !
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
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