Ce gâteau rustique est fait à partir d’un mélange de trois farines : froment, sarrasin et maïs. Il pourra vous accompagner le matin au petit déjeuner, au goûter ou en fin de repas. C’est rare que je vous conseille un même gâteau pour les trois temps de la journée. Celui-ci est bien gourmand, énergétique et plutôt léger.
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Une merveille en fruit de table, en pâtisserie et en cuisine.
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Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
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