Les meilleures recettes de petit déjeuner pour bien débuter la journée
Premier repas de la journée, le petit déjeuner revêt presque autant d'aspects que de pays. Le petit déjeuner continental privilégie la trilogie boisson chaude, jus de fruits et tartines ou viennoiseries, alors que le petit déjeuner anglo-saxon laisse plus de plus aux oeufs, bacon et saucisses, haricots et pommes de terre.
Et vous, quel est votre petit déjeuner préféré pour débuter la journée du bon pied ?
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Confiture de fraises
Retrouvez le plaisir des fraises hors saison avec une bonne confiture de fraises faite maison.
Croissants et pains au chocolat - le tourage en portefeuille
Le tourage de la pâte levée feuilletée.
Pain perdu et poires caramelisées
Petit dessert rapide, à la commande. Il marie les saveurs de notre enfance avec sophistication.
Quelques vidéos des Gourmets
Chia pudding myrtille-coco
CUISINE EN FOLIE - Petit déjeuner healthy pour bien commencer la journée !!!
Brioches feuilletées de philippe conticini
CUISINE EN FOLIE - Des brioches feuilletées et caramélisées pour le plaisir des papilles !
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Muffins à la banane et aux flocons d'avoine
SucreEtEpices - Aujourd'hui je vous propose des muffins très moelleux (qui restent bien moelleux même le lendemain), pas trop sucrés, avec un goût prononcé de banane. C'est une recette plutôt légère, avec peu de sucre et de matières grasses, parfaite pour le...
Cinnamon rolls healthy
Amelia - Les cinnamon rolls font fureurs en ce moment sur les réseaux. J'ai voulu tester ces "roulés à la cannelle" (en français) et j'ai vraiment (mais vraiment) adoré !!! Avis aux amateurs d'épices, et surtout de cannelle mais aussi à ceux qui...
Pain perdu
Point G Le Blog - De délicieuses tranches de pain caramélisées, rapides à préparer pour le petit déjeuner ou le goûter !
Financiers à la noix de coco et aux fèves de cacao
SucreEtEpices - Quel délice, ces financiers ! Les fèves de cacao à la surface, qui ont torréfié pendant la cuisson, apportent un arrière-goût très sympathique et du croquant. Une pure merveille ! Difficile de s'arrêter 🙂. Inutile de vous dire qu'ils sont partis...
Verrines de fromage blanc, poires caramélisées au sirop d’érable et noix de pécan
Oh la gourmande - Envie de Verrines de fromage blanc, poires caramélisées au sirop d’érable et noix de pécan ? Découvrez cette recette de verrines et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Brioche mie filante
Carmen - Envie de Brioche mie filante - Cuisine gourmande de Carmencita ? Découvrez cette recette de brioche et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Pancakes au fromage frais et à la semoule
SucreEtEpices - Aujourd'hui je vous propose des pancakes à base de fromage frais, appelés Syrniki. Parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter.
Brioche provençale aux fruits confits
SucreEtEpices - Cette année pour l'Epiphanie j'avais envie de tester la traditionnelle Brioche provençale aux fruits confits. J'en ai déjà mangé mais je ne l'avais jamais préparée par moi-même. Et je suis très contente du résultat : elle était moelleuse à...
Mini galettes à l'américaine
SucreEtEpices - Aujourd’hui je vous propose des mini galettes aux pommes à l'américaine appelées Apple hand pies. On y retrouve les mêmes ingrédients que dans une Apple pie, mais elles sont cuites en petit format, sans moules, de façon à pouvoir être dégustées à...
Brioche des rois à la frangipane
Kélou - Brioche des rois en forme de couronne roulée et garnie de frangipane pour ne pas avoir à choisir entre la galette et la brioche des rois et contenter tous les gourmands!
Köfte a la plancha
Zika - Une assiette du petit déjeuner turc, köfté à la plancha, idéale pour ceux qui aiment bien manger le matin, on peut varier l'accompagnement à sa guise .
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Scoooooone...Le monde est scone !
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.
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