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Gelée de mûres du jardin : une saveur incomparable
Gelée de mûres du jardin : une saveur incomparable

Gelée de mûres du jardin

Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une gelée de mûres fait maison, toujours un petit bonheur sur les tartines du petit déjeuner ! La mûre est riche en pectines du fait des nombreux petits grains qui parsèment le fruit, elle est donc comme la framboise sa cousine, particulièrement facile à gélifier.

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Publié le 2 août 2019 à 08h50, Modifié le 27 mars 2025 à 14h54

Accord mets et boisson

Pour cette gelée maison, une infusion de tilleul accompagne parfaitement. Un vin blanc moelleux, comme un jurançon, mettra élégamment en valeur cette douceur.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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