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Pâte au cacao, crème au thé noir parfumée et douce, garniture de raisins noirs et mûres, pour une tarte savoureuse, fine et équilibrée. La pâte cacao est croquante et légère, elle reste étonnamment claire après la cuisson, son goût délicatement cacaoté est parfait !
Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.
Devant tant de beauté, on écoute "Stay" de la B.O. du film "Interstellar".
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