On adore les TARTES AMANDINE AUX POMMES, j’en réalise souvent… Mais là j’avais envie de tester mais avec du raisin. J’adore la saveur du raison mais pour être franche c’est la texture en bouche qui me dérange. Cuit comme ceci dans une tarte aux amandes, c’était délicieux… J’adore la petite touche d’acidité qu’apportent les raisins et qui se marient à merveille avec les amandes…
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
On adore les tartes aux pommes à la maison. Et il me restait du raisin dans mon frigo et comme j’adore l’association raisin et amande… Et voilà comment m’est venu l’idée de faire cette tarte…
Et voici une tarte qui en jette grâce à son façonnage…
En plus, c’est extrêmement facile à faire…
Celle-ci, c’est même ma belle-fille Capucine (10 ans) qui l’a réalisée toute seule.
C’est la première fois qu’on la réalisait en version sucrée.
Voici un clafoutis original et très gourmand.
Le mascarpone lui donne une texture plus dense, presque comme un cheesecake et surtout après passage au frais : à essayer d’urgence !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
