Recettes de raisins
Le raisin est un fruit qui peut s'utiliser de mille et une façons. Dans un jus rafraîchissant et naturel, mais également sec, dans des plats comme le couscous ou encore le tajine. On peut également le marier avec des plats plus raffinés comme le foie gras.
Bien évidemment le raisin est l'ingrédient principal du vin qui orne de nombreuses tables. Il est également délicieux seul, en simple dessert rafraîchissant pour l'été.
Quelques vidéos de raisins du Chef et des Gourmets
Mes muffins moelleux aux raisins secs
Cooking & Cakes - Parce que j’en fais rarement et pourtant les muffins sont parfait pour les goûters et y mettre ce que l’on veut !
Idées de recettes de raisins des Gourmets
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Gâteau au raisin frais et fromage blanc
Flo/Au Fil du Thym - Un délicieux gâteau façon flan au raisin frais et fromage blanc , à déguster tiède - Un gâteau d'automne pour se régaler avec des fruits de saison.
Taboule oriental
cuisinez avec djouza - une entrée rafraichissante très estivale à servir en pique nique ou barbecue, c'est le taboulé
Halwa rose
Emilie Sweetness - Gateau de semoule aux raisins, pistaches, noix de cajou et amandes. Foodista Challenge #19.
Pancakes au cacao et sauce au chocolat blanc
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