Gaufres au rhum et pommes aux épices

Une recette de desserts aux fruits toute simple de la cuisine familiale qui permet d'utiliser les pommes qui commencent à être trop mûres et que l'on n'a plus envie de croquer. De plus, les enfants adorent ces crumbles sans se douter qu'ils contiennent les pommes ridées qu'ils détestent ! Bien entendu, pour rendre ce dessert encore plus gourmand, l'idéal est de le servir avec une glace à la vanille ou à la cannelle... Autre avantage, on peut le faire tout au long de l'année car les pommes sont présente au marché tout le temps et le fait justement de varier les pommes vous donnera un crumble différent en terme de goût selon la variété choisie.

Une autre recette d'energy balls, à base de pomme, de dattes et de cannelle cette fois-ci.

Une autre recette de gaufres ici avec une préparation à la vanille et à la crème fraîche épaisse. Je les ai accompagnées d'une chantilly au caramel.