Gaufres à la raclette et viande des Grisons

Gaufres salées ou sucrées à volonté !

Des recettes de gaufres simples et originales pour se régaler.

Hummm les gaufres... On s'en lèche les babines rien qu'à les imaginer bien chaudes et croustillantes dans le creux de nos mains, généreusement recouvertes de pâte à tartiner ou de crème Chantilly.

Les enfants aiment tellement ça qu'ils sont prêts à manger des gaufres salées réalisées avec des légumes qui ne les font habituellement pas rêver !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Gaufres

Chef Simon

Une recette de gaufres pour Mardi Gras ou pour n'importe quel autre jour de l'année !

Recettes des Gourmets

Gaufres au chocolat

Amandine Cooking

Ces gaufres sont plutôt légères car le beurre est remplacé par du yaourt nature, ça fonctionne toujours très bien et permet de conserver le moelleux dans les desserts sans ajout de matière grasse. Le goût du chocolat est suffisamment présent pour les déguster nature, avec quelques fruits.

Gaufres de potimarron

Recettes de Clairette

La recette parfaite pour recycler un reste de courge et biensur faire manger des légumes à celles et ceux qui n'en sont pas fans...! La pâte à gaufres est parfumée au curcuma amis vous pouvez choisir une autre épice.

Gaufres au chou-fleur

Allergique Gourmand

En entrée ou à l'apéritif, je vous propose des gaufres au chou-fleur relevées avec une pointe de piment d'Espelette. Ou comment faire manger des légumes aux enfants ! Une recette sans gluten, ni lait, ni oeufs.

Gaufre-burger

United Colours of Macarons

Le Food Mashup, késako? Un concept en vogue qui consiste à mixer deux recettes en une pour créer une nouvelle recette originale ! Ici des gaufres super moelleuses à la pomme de terre utilisées pour réaliser de bons burgers à la sauce piccalilli maison, un régal pour les papilles !

Gaufres aux myrtilles

Turbigo Gourmandises

Voici une recette de gaufres aux myrtilles à servir avec du sirop d'érable. C’est facile à faire, la pâte n’a pas besoin de repos et j’ai utilisé des myrtilles surgelées bio pour la réaliser : rien de bien compliqué ! C’est une bonne idée pour le petit-déjeuner, un joli brunch ou encore le goûter.

Gaufres salées dinde hachée fromage

Tastygourmandise

Les gaufres salée est une excellente idée non seulement pour les déguster avec la salade au choix en entrée mais aussi une bonne idée pour utiliser tout ce qu’on a dans le placard afin d’éviter le gaspillage, c’est la recette anti-gaspi par excellence !