Gaufres croustillantes façon fête foraine

Gaufres croustillantes

Name: Gaufres croustillantes
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gaufres
Ingredients: 250 g de farine; 2 oeufs; 20 cl de lait; 20 cl d'eau; 50 g de sucre; 1 sachet de levure chimique; 90 g de beurre; 1 pincée de sel; Extrait de vanille (facultatif)

Chef Papounet

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 3 min

Ingrédients

4 personnes

250 g de farine

2 oeufs

20 cl de lait

20 cl d'eau

50 g de sucre

1 sachet de levure chimique

90 g de beurre

1 pincée de sel

Extrait de vanille (facultatif)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélangez la farine et la levure chimique.

2Ajoutez le lait et l'eau progressivement en mélangeant bien avec un fouet.

3Suite de la recette des gaufres croustillantes de fête foraine sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Préparation des gaufres croustillantes comme dans les fêtes foraines et les foires. Une recette facile et rapide à préparer, sans temps de repos. A accompagner de sucre glace, de sucre semoule, de confiture, de Nutella... Bref, chaque gourmand saura se faire plaisir !

Voir la recette

carnaval cuisine traditionnelle dessert fête foraine gaufres Mardi gras

Publié le 3 février 2022 à 00h26, Modifié le 20 février 2025 à 17h20

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gaufres croustillantes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute The Raconteurs – Sunday Driver

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec comme un Picpoul de Pinet équilibre la texture croustillante, tandis qu’un thé noir à la vanille apporte une touche douce et parfumée.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Gaufres salées ou sucrées à volonté !

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