Gaufres anti-gaspi à la raclette et viande des Grisons

Gaufres à la raclette et viande des Grisons

Name: Gaufres à la raclette et viande des Grisons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine anti-gaspi
Ingredients: 120 g de viande des Grisons; 50 g de beurre; 2 œufs; 170 g de farine; 250 g de lait; 40 g de beurre fondu; 6 tranches de fromage à raclette; sel, poivre du moulin

Plaisir et Equilibre

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

6 personnes

120 g de viande des Grisons

50 g de beurre

2 œufs

170 g de farine

250 g de lait

40 g de beurre fondu

6 tranches de fromage à raclette

sel, poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Après une raclette, il reste très souvent quelques tranches de fromage dont on ne sait jamais quoi faire. On peut les congeler, les utiliser pour faire des tartines ou faire ces délicieuses gaufres à la raclette et à la viande des Grisons.

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cuisine anti-gaspi gaufres raclette restes viande des Grisons

Publié le 27 janvier 2022 à 17h41, Modifié le 16 janvier 2025 à 17h48

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gaufres à la raclette et viande des Grisons

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On se régale en compagnie de Lou Reed - Walk on the Wild Side

Accord mets et boisson

Accompagnez ces gaufres savoureuses d'un vin blanc sec et fruité ou d'une boisson gazeuse au citron pour un contraste rafraîchissant qui rehausse la richesse du fromage et de la viande.

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