Billes de melon viande des Grisons basilic

Pour préparer les fêtes je vous propose aujourd'hui des quelques amuses bouches déclinables en apéritif dînatoire. Tomates cerises en pommes d'amour, rouleaux de truites fumées au guacamole, escargots de jambon, bouchées de concombre aux queues d'écrevisses et rouleaux de saumons fumés.

L'été est une saison de convivialité, de rencontres entre amis et de moments partagés autour de délicieux mets. Pour vos apéritifs estivaux, pourquoi ne pas opter pour des bouchées apéritives à la fois légères et savoureuses ? Les courgettes et le chèvre frais sont deux ingrédients qui se marient à merveille. La douceur de la courgette vient équilibrer le goût plus prononcé du fromage de chèvre, créant ainsi une alliance parfaite de fraîcheur et de saveurs.

L'été est la saison des repas en plein air, des barbecues, et des apéritifs sur la terrasse. La tapenade, servie sur du pain grillé ou des croûtons, est un choix parfait pour ces occasions. Et sa saveur salée et riche se marie bien avec les boissons estivales comme le vin rosé, le pastis, ou même des cocktails légers... avec modération et ses meilleurs amis !