Réaliser des billes de melon
Lever des billes de melon à la cuiller
-
- Préparation : 10'
- Facile
Préparation de la recette
Couper le melon en deux.
Évider les deux moitiés du melon.
Utiliser une cuiller à lever pour prélever les billes dans la pulpe du fruit.
Ne pas hésiter à bien espacer les découpes pour obtenir des billes bien rondes.
Le reste de la pulpe ainsi que les fibres et pépins pourront être utilisés pour réaliser un délicieux sorbet melon.
Quelques mots sur la recette
Le melon en billes est souvent utilisé pour les salades de fruits, les fruits en brochettes ainsi que dans les salades composées.
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Suivez vos envies et composez votre salade de fruits
Associez les saveurs, les couleurs et ajoutez votre touche personnelle.
Accords
A défaut de rubis dans la poussière vous fabriquerez des billes de melon sur Cowgirl in the sand de Neil Young et Crazy Horse en prenant votre temps car ce live de près de 15 minutes vous amènera vers la perfection melonesque.
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