Couper le melon en deux.
Évider les deux moitiés du melon.
Utiliser une cuiller à lever pour prélever les billes dans la pulpe du fruit.
Ne pas hésiter à bien espacer les découpes pour obtenir des billes bien rondes.
Le reste de la pulpe ainsi que les fibres et pépins pourront être utilisés pour réaliser un délicieux sorbet melon.
Le melon en billes est souvent utilisé pour les salades de fruits, les fruits en brochettes ainsi que dans les salades composées.
Associez les saveurs, les couleurs et ajoutez votre touche personnelle.
A défaut de rubis dans la poussière vous fabriquerez des billes de melon sur "Cowgirl in the sand" de "Neil Young et Crazy Horse" en prenant votre temps car ce live de près de 15 minutes vous amènera vers la perfection melonesque.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
A vous les tailles fines et régulières.
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Associez les saveurs, les couleurs et ajoutez votre touche personnelle.
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A vous les tailles fines et régulières.
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