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Anchois au vinaigre

Anchois au vinaigre

Facile
Préparation : 30'

Ingrédients

Recette pour 30 anchois bien frais et surtout intacts
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette

Vite fait bien fait une recette d'anchois frais marinés au vinaigre de Jerez de mon ami et rival pêcheur Jean-Baptiste Cotte.

Le temps de préparation s'entend hors temps de repos.

A déguster en entrée avec un bon pain maison grillé et beurre demi-sel. Conservation : 8 jours au réfrigérateur.

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