Name: Anchoïade, un apéro aux anchois
Total time: 30 min
Cuisine: anchois
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Anchoïade, un apéro aux anchois

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Une cuisine de Provence, de la tartinade gourmande pour accompagner les apéritifs de l'été. Des anchois, de l'huile, du vinaigre et du poivre,.. et voici vite fait un apéro estival gourmand. Elle se sert chaude sur canapés, toats, tartes, bruschetta, sur des feuilles d'artichauts ou encore du céleri branche. On l'intègre dans certaines salades, c'est vraiment le plat d'été, de vacances.

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Recette ajoutée le 07/07/15 - Mise à jour le 27/10/17 .

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