Recettes de croûtons

Soupe à l'ail au croûtons
Un croûton est un petit morceau de pain sec qui sert de garniture à certains plats. Photo par ivabalk.

Voici la liste des recettes de croûtons souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Recettes, techniques et vidéos de croûtons du Chef

Croûtons frits
Croûtons frits

Pour farces et garnitures de potage et salades.

Salade Caesar
Salade caesar

Une salade composée rendue populaire par la restauration rapide

Voir toutes les recettes de croûtons du Chef...

Idées de recettes de croûtons des Gourmets

Salade de pissenlit, oeuf mollet
Salade de pissenlit, oeuf mollet

CUISINE EN FOLIE  -  Comme tout à chacun en ce moment nous composons avec le contenu des placards et du réfrigérateur quand mon regard est tombé sur une jolie fleur de pissenlit. Mais bien sur, cette salade que je prépare chaque printemps ! Une salade de pissenlit,...

Asperges sauce grenobloise de Laurent Mariotte
Asperges sauce grenobloise de laurent mariotte

auxdelicesdemanue  -  La vinaigrette au citron et câpres a sublimé les asperges

Crème de chou-fleur, Beaufort et croûtons à la moutarde
Crème de chou-fleur, beaufort et croûtons à la moutarde

JE CUISINE DONC JE SUIS  -  Dans le genre, « soupes complètes », après ma crème d’endives aux harengs, je vous propose cette recette de crème de chou-fleur très douce relevée de Beaufort et de petits croûtons à la moutarde.

Velouté de mâche et panais, oeuf poché, poitrine fumée grillée et croûtons
Velouté de mâche et panais, oeuf poché, poitrine fumée grillée et croûtons

cuisine en folie  -  Vous cherchez une recette de velouté de mâche et panais, oeuf poché, poitrine fumée grillée et croûtons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Velouté de topinambours
Velouté de topinambours

Sophie cuisine  -  Soupe de légumes veloutée accompagnée de croûtons maison

Salade frisée aux lardons et oeuf poché
Salade frisée aux lardons et oeuf poché

A good cooking day  -  La salade frisée est une salade que j'aime particulièrement pour sa saveur et son croquant. pour la gourmandise je l'ai préparée aux lardons et oeuf poché accompagnée bien sur de petits...

Velouté poireaux, navets aux épices
Velouté poireaux, navets aux épices

jolivet  -  Velouté de poireaux, navets avec un délicieux goût d'épices, le tout accompagné de croûtons aillés.

Aïgo boulido
Aïgo boulido

Passiflore passion d'héllyane  -  AIGO BOULIDO est une soupe provençale préparée à base d'ail et de feuilles de sauge bouillies.

Bouillabaisse
Bouillabaisse

Papilles à l'affut  -  revisitée par Fred Une recette de poisson "mini effort - maxi effet".

Tagliatelles de courgettes à la feta
Tagliatelles de courgettes à la feta

Poire et Cactus  -  Une recette végétarienne gourmande, rapide et simple à réaliser.

Crème de chou-fleur aux croûtons aux épices de pain d'épices
Crème de chou-fleur aux croûtons aux épices de pain d'épices

Allergique Gourmand  -  Un petit air de fêtes avec cette crème de chou-fleur aux croûtons aux épices de pain d'épices. A décliner en petite verrine, en bol ou en assiette creuse selon le choix de la savourer.

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Une recette de croûtons choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ribollita au pain à l'ail d'Arleux
Ribollita au pain à l'ail d'Arleux

Une cuillerée pour papa  -  Ribollita – soit rebouillie en traduction littérale – désigne donc à l’origine une soupe cuisinée à partir de restes de soupes de légumes de la veille.

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Soupes et potages : Nos coups de coeur du BAC
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