Soupe de navets à l'ail, idéale pour les étudiants à ramadan car délicieuse, facile et accessible. C'est une soupe africaine dont la recette m'a été donnée par des étudiantes africaines à la faculté de médecine de Annaba rencontrées aux halles, elles cotisaient et faisaient leur cuisine lorsqu'elles avaient envie d'un plat qu'elles ne pouvaient pas manger dans le campus.
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Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.
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En cuisine avec The Killers - Runaways
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