Cette recette de purée de piment aux épices africaines est un incontournable de la gastronomie africaine pour relever presque tous les plats.
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Cuisine rapide, fun et facile...
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Beignets très répandus dans la cuisine de rue dans la majorité des pays d'Afrique noire. Selon le pays ils se nomment beignet, botokoin (Togo), puff puff (Nigeria et Cameroun), mikate (Congo démocratique), Gbofloto (Côte d'Ivoire), bofrot (Ghana), BHB (Cameroun), etc.
Transformez les restes de riz de la veille en délicieux plat complet africain.
Une recette de beignet croquette typique d'Afrique, à la fois croustillant et moelleux.
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