Le lefombo au Cameroun est un beignet très populaire, il est vendu par des commerçantes dans les écoles, les coins de rue, les grands carrefours, et les marchés. Il peut être consommé enrobé de sucre, accompagné de bouillie de maïs et de haricots sautés, trempé dans une sauce piquante.
Voir la recetteSucrés pour le goûter ou salés pour un repas, les beignets s'apprécient aussi l'été.
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Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
A nous les crêpes, les pancakes, les brioches, les gaufres et les beignets au four.
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués !
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