Tajine de poulet aux aubergines et carvi

Name: Tajine de poulet aux aubergines et carvi
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine algérienne

Zika

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Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Tajine de poulet aux aubergines un plat délicieux et savoureux, rapide et facile, souvent préparé avec des tomates fraîches et du carvi en poudre. J'utilise surtout du blanc de poulet pour les ragoûts car trop secs à mon goût pour des rôtis. Un plat qui revient à ramadan, car ne contient pas de pois chiches donc plus rapide à cuire !

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Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

Accords

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par auxdelicesdupalais pour accompagner la recette Baghrir express sans repos.