Apportez du croquant à vos recettes avec des croûtons maison

Name: Apportez du croquant à vos recettes avec des croûtons maison
Total time: 30 min
Cuisine: croûtons

Un croûton est un petit morceau de pain sec qui sert de garniture à certains plats. Photo par ivabalk

Les croûtons, on les adore dans un velouté aux légumes de saison ou dans une salade césar où ils apportent un croquant et une touche de gourmandise supplémentaire. Certains les achètent mais faits maison ils sont tellement meilleurs !

Recette anti-gaspi par excellence, il vous suffira d'un peu de pain sec de côté, de l'ail et des herbes séchées si vous le souhaitez, un four ou une friteuse et le tour est joué.

Meilleures recettes de croûtons et de huile d'olive des Gourmets

Des idées de recettes de croûtons et de huile d'olive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de pissenlits aux oeufs de caille

Ma cuisine santé

Côté santé, le pissenlit est un excellent dépuratif. Il nettoie le foie et stimule la vésicule biliaire. C’est aussi un bon anti-inflammatoire et il a des propriétés diurétiques. Il est riche en vitamines, en minéraux et en anti-oxydants. Alors, n’hésitez pas à le mettre à vos menus. Vous pouvez assaisonner la salade avant de la dresser dans les assiettes ou servir la vinaigrette à part et l’assaisonner juste au moment de la déguster.

Dernières recettes de croûtons et de huile d'olive par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de croûtons et de huile d'olive qui changent !

Aïgo boulido

Passiflore passion d'héllyane

L'aïgo boulido est une soupe provençale préparée à base d'ail et de feuilles de sauge bouillies.

Huîtres creuses panées, crème de chorizo, croûtons de pain à l’huile d’olive

La perle de Marie-Jo

Une entrée originale, pour les grands et les petits !

Soupe froide de concombre à l’aneth

Mariatotal

Cette soupe froide de concombre semble ultra-classique, mais l'aneth remplace l'habituelle menthe, le yaourt à la grecque est complété par du fromage crémeux pour saler le tout en finesse et vous ajoutez des croûtons et des pickles.

Salade de tomates aux anchois et aux câpres de Yotam Ottolenghi

Happy papilles

On apporte un peu de fantaisie à une simple salade de tomates avec cette salade de tomates aux anchois et aux câpres de Yotam Ottolenghi

Tagliatelles de courgettes à la feta

Poire et Cactus

Une recette végétarienne gourmande, rapide et simple à réaliser.

Tartare de légumes croquants

Lhô à la bouche

Croquant de fraîcheur, une entrée aux parfums d’été et aux couleurs éclatantes. Une mise en bouche agréable et légère pour commencer un repas.

Carottes au bacon et croûtons

chezcachou

Weight watchers. Voici un assortiment de carottes au bacon quine vous laissera pas indifférent

Salade composée au poulet grillé, légumes d'été et son gaspacho

Streetfood et cuisine du monde

Sans gluten. Cette salade complète comporte du poulet rôti ou grillé au barbecue, à la plancha et peut être cuisinée avec des restes. Cette entrée saine, ou plat complet est basse calorie (- de 300 calories). Elle est garnie de bons légumes méditerranéens comme les poivrons, le concombre et assaisonnée d'un bon gaspacho maison. C'est une cuisine de vacances ou de la lunchbox du repas au bureau, fraîcheur, équilibrée, gourmande.

Petite salade tour de la Méditerrannée, concombre feta tomates basilic et croutons à l'huile d'olive à la truffe

Keskonmangemaman?

Fraîche et parfumée une salade du sud pleine de saveur.

← 1 2 →

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Chinois

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sirop.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

L'huile d'olive

Les huiles

Bagel

Baguette

Batbout

Biscottes

Buns

Chapelure

Cloud bread

Fougasse

Lavash

Machine à pain

Naan

Pain au lait

Pain au levain

Pains aux graines de sésame et pavot noir

Pain aux graines

Pain brioché

Pain ciabatta

Pain cocotte

Pain complet

Pain couronne

Pain de campagne

Pain de maïs

Pain de mie

Pain de seigle

Pain farci

Pain grillé

Pain plat

Pain polaire

Pain rassis

Pain sans gluten

Pains spéciaux

Pain tigré

Pain viennois

Pâte à pain

Pita

Poolish

Sans machine à pain

D'autres recettes avec aussi...

ail amaretti anchois artichaut asperge aubergines banane basilic beurre biscuits blanquette brioche cabillaud cake canard carottes céleri cerfeuil champignons chips chou citron courgettes crème curcuma épices escargots fenouil foie gras fruits de mer gambas gingembre légumes lotte moules noël orange pain paprika pêches pistache poivrons pommes salé sauce saumon tomates vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de croûtons et toutes les recettes de huile d'olive

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Curry de choux de Bruxelles

Jackie

Le chou de Bruxelles est le petit mal aimé des choux, mais je peux vous assurer que préparé ainsi c’est tout à fait délicieux. Un voyage qui embarque nos papilles dans un délicieux voyage gustatif.