Poire et Cactus

Poire et Cactus

140 recettes. Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 12 janvier 2015.

Blogueuse amoureuse et curieuse à plein temps, vous trouverez sur mon blog des recettes sucrées et salées à réaliser en un tour de main et influencées par les saveurs du monde. Figue, cannelle, patate douce, piment doux, abricot sec, amande, fleur d'hibiscus, nouilles chinoises et bien d'autres petites merveilles se font de l’œil sur les étagères de ma cuisine !

Recettes de Poire et Cactus

Roses des sables pop-corn choco et beurre de cacahuète
Roses des sables pop-corn choco et beurre de cacahuète

Une recette simple et rapide parfaite pour les soirées ciné à la maison

Poêlée gourmande de Saint-Jacques, pomme, avocat et vinaigre de mangue
Poêlée gourmande de saint-jacques, pomme, avocat et vinaigre de mangue

Une association surprenante et gourmande de saveurs iodées et sucrées.

Gnocchis au potimarron et copeaux de parmesan
Gnocchis au potimarron et copeaux de parmesan

Des gnocchis maison oui…. mais des gnocchis maison au potimarron ! Même si je dois reconnaitre que le façonnage du gnocchi reste encore à perfectionner l’essentiel c’est qu’au moment de passer à table le...

Wok de crevettes, chou vert et kaki
Wok de crevettes, chou vert et kaki

Le kaki c’est mon rayon de soleil en hiver je le consomme en fruit mais j’adore aussi l’utiliser en cuisine en association sucrée salée. Ce fruit peut sublimer n’importe...

1 coup de coeur
Galette des rois en forme de sucettes
Galette des rois en forme de sucettes

On revisite la traditionnelle galette des rois en forme de sucette ! Après mes gaufres sucettes, mes bûches sucettes il est temps de vous introduire ma recette de galette des rois en...

Bûche sucette à la rose
Bûche sucette à la rose

Revisiter la traditionnelle recette de bûche en tourbillon d’amour à croquer sur un bâtonnet.

Mousse au chocolat vegan et zestes de citron vert
Mousse au chocolat vegan et zestes de citron vert

Mousse au chocolat sans oeuf facile et rapide à réaliser.

Tartelettes melon et yaourt brassé aux fruits jaunes
Tartelettes melon et yaourt brassé aux fruits jaunes

Une pâte à croquer, des yaourts brassés, un melon et le tour est joué !

Gaufre sucette, chocolat, fleurs pâte d'amande et paillettes
Gaufre sucette, chocolat, fleurs pâte d'amande et paillettes

Une recette gourmande et so glamorous !

Tartines gourmandes banane, comté et cardamome
Tartines gourmandes banane, comté et cardamome

Une association de saveurs surprenante et gourmande

Samoussa fromage de chèvre AOP, petits pois, amandes et miel
Samoussa fromage de chèvre aop, petits pois, amandes et miel

Un délice sucré/salé à croquer et tout simple à préparer !

Cake aux asperges vertes et tapenade d'olives noires
Cake aux asperges vertes et tapenade d'olives noires

Une recette parfumée pour un cake aux courbes élégantes.

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