Voici une recette gourmande de pancakes végan préparée avec de la farine de maïs et de la farine châtaigne qui lui donne ce petit côté brunâtre. Une recette à préparer en quelques minutes pour les matins bonheur, accompagnée d'un café au lait parfumé, surplombé d’une crème Chantilly.
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Une recette à savourer en écoutant Wish You Were Here - Pink Floyd
Un cidre brut apportera une touche pétillante tandis qu'un jus d'orange frais ou un lait végétal (avoine, amande) compléteront parfaitement le petit-déjeuner.
Poire et Cactus partage également ces recettes.
Des gaufres salées parfaites pour un brunch de Noël !
Un smoothie en mode green attitude pour faire le plein de vitamines avec pomme, kiwi, pousse d’épinard, banane, ananas, myrtille, muesli, graine de chia et de lin. Rien que ça ! Pour la petite astuce bien-être, j’ajoute une cuillère de spiruline en poudre. La spiruline est une algue exceptionnelle, que l’on catégorise comme superaliment, riche en fer.
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