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De savoureuses idées recettes pour cuisiner avec la farine de maïs

Galettes de maïs

La farine de maïs est utilisée dans les tortillas mexicaines. Photo par Pierre Gros.

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Meilleures recettes de farine de maïs des Gourmets

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Muffins courge butternut et noix
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Blinis à l’aneth et au citron
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Matuffi garfagnani
Crêpes à la farine de maïs
Pancakes vegan
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Biscuit léger au citron et fève tonka
Crumble pommes, pavot
Tortillas à la farine de maïs
Cake à la farine de maïs
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Nouveautés : des recettes de farine de maïs qui changent !

Brioches roulées au miel et farine de maïs
Millas (Gâteau du Sud Ouest)
Pain au maïs
Zaeti de Venise
Pain violet au levain sans gluten
sablés cranberries chocolat
Scamorza frite, œuf à la sauge et salade de tomates
Maicillos
Crumble aux figues

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Polenta crémeuse au chèvre et choux de Bruxelles
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Ce soir, y'a polenta !
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