1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. Ce soir, y'a polenta !
Frites de polenta à la crème de Beaufort Photo par épicétout

Ce soir, y'a polenta !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Polenta crémeuse
1

Recettes des Gourmets

Frites de polenta à la crème de Beaufort
Polenta crémeuse au chèvre et choux de Bruxelles
1
Polenta poêlée au curcuma râpé frais
Polenta à la sauge et oeuf sur le plat
Petits gâteaux à l'huile d'olive, polenta et clémentines
Gratin de butternut à la polenta
Biscuits de polenta à l'orange
Une sélection de recettes créée le 28/01/15  - Mise à jour le 03/11/23 .

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

La farine de châtaigne
produits
La farine de châtaigne

Une farine sans gluten appréciée pour sa saveur typée et sa couleur brune.

Les farines et les levures
produits
Les farines et les levures

Farine de blé, de seigle, d'épeautre et farines sans gluten de riz, châtaigne, maïs, pois chiche, lupin, etc.

La farine de lupin
produits
La farine de lupin

Une alternative saine pour des plats sans gluten et pleins de saveurs.

La farine de maïs
produits
La farine de maïs

Une farine sans gluten appréciée en cuisine et en pâtisserie.

La polenta dans tous ses états
La polenta dans tous ses états

Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.

Le lundi, c'est polenta !
Le lundi, c'est polenta !

Une préparation italienne qui s'invite dans des recettes salées et sucrées.

La farine de sarrasin dite de blé noir
La farine de sarrasin dite de blé noir

Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1