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Découvrez comment cuisiner la polenta avec nos recettes savoureuses

Cuillère de polenta avant cuisson

La polenta est une semoule fine de maïs Photo par Frédérique Voisin-Demery.

Meilleures recettes de polenta des Gourmets

Des idées de recettes de polenta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tournedos de rumsteck en chapelure de bacon
Gratin de butternut à la polenta
Gâteau de polenta aux myrtilles
Petits gâteaux à l'huile d'olive, polenta et clémentines
Gratin de polenta à l’italienne
Galette de polenta façon pizza
Polenta crémeuse
Biscuit polenta et pavot
Croque polenta feta oeufs de caille

Dernières recettes de polenta par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de polenta qui changent !

Gâteau à l'orange sanguine
Frites de polenta au Paprika, origan et Pécorino au four
Polenta au comté avec des champignons
Galettes de polenta au thym et petits légumes
Moelleux de polenta au cœur fondant
Douceurs à la patate douce et à la noix de coco
Saucisses grillées, polenta au lait
Biscuits à la polenta
Gâteau de semoule à l'orange sanguine

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le lundi, c'est polenta !
Le lundi, c'est polenta !

Une préparation italienne qui s'invite dans des recettes salées et sucrées.

Ce soir, y'a polenta !
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Un des emblèmes de la cuisine du nord de l'Italie.

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