1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Céréales>
  4. Polenta

Découvrez comment cuisiner la polenta avec nos recettes savoureuses

Cuillère de polenta avant cuisson

La polenta est une semoule fine de maïs Photo par Frédérique Voisin-Demery.

La suite après cette publicité

Idées de repas, menus et recettes de polenta des Gourmets

Joues de lotte au beurre d’agrumes pour le champagne rosé d’Hélène
Côte de veau sur polenta blanche
Tournedos de rumsteck en chapelure de bacon
Frites de polenta au parmesan
1
Polenta à la sauge
Gâteau à la polenta, à la bergamote et au citron
1
Gâteau à l'orange et à la polenta
1
Boulettes de polenta et fromage
Cannelés de polenta et coulis d'anchois
Quiche sans pâte à la polenta, cime di rapa et fromages râpés
Galette de polenta, Roquefort, herbes fraiches
2
Crackers à la polenta

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crackers à la polenta, au cheddar et aux piments jalapenos

Meilleures recettes de polenta

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Le lundi, c'est polenta !
Le lundi, c'est polenta !

Une préparation italienne qui s'invite dans des recettes salées et sucrées.

Ce soir, y'a polenta !
Ce soir, y'a polenta !

Un des emblèmes de la cuisine du nord de l'Italie.

La polenta dans tous ses états
La polenta dans tous ses états

Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.7.5