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Découvrez comment cuisiner la polenta avec nos recettes savoureuses

Cuillère de polenta avant cuisson
La polenta est une semoule fine de maïs. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Recettes, techniques et vidéos de polenta et de cuisine végétarienne du Chef

Polenta crémeuse
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Meilleures recettes de polenta et de cuisine végétarienne des Gourmets

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Polenta à la sauge et oeuf sur le plat
Bourguignon de seitan aux champignons et châtaignes
Polenta au comté avec des champignons
Crackers à la polenta
Galettes à la polenta et aux épinards
Polenta crémeuse au chèvre et choux de Bruxelles
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Dernières recettes de polenta et de cuisine végétarienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de polenta et de cuisine végétarienne qui changent !

Polenta au pesto de cajou et pois chiche grillés
Polenta à la ratatouille et halloumi grillé
Polenta grillée et compotée d'aubergines
Mini-pizzas
Muffins à la polenta, au comté et aux oignons
Douceurs à la patate douce et à la noix de coco
Polenta au fromage de chèvre

C'est du tout cuit !

Plat à rôtir en fonte Le Creuset
Plat à rôtir

Pour réussir les cuissons de vos viandes et volailles de fêtes.

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C'est sans viande !
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Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
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