Ici la cuisson se fait dans un plat à oeufs de taille adaptée.. Vous pouvez aussi accompagner vos oeufs au plat de champignons sautés, ils prendront alors l'appellation forestière ou d'un concassé de tomates fraîches (appellation dite à la portugaise) de jambon ou de fruits de mer.
Durs, pochés, en omelette, au plat ou à la coque... on l'adore !
On écoute Beast Of Burden dans Some Girls des Rolling Stones.
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Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances sur les produits de fêtes.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !
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