Début décembre, ma fille chérie a été en Italie et nous a ramené des "piadina romagnola". Ce sont des crêpes italiennes, assez épaisses, comme des tortillas, que l'on garnit de charcuterie, de fromage,...qui sont vendues sous cellophane. Aujourd'hui, je vous propose donc : des piadina romagnola au jambon de Parme, à la roquette et à l’œuf au plat...
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Une musique partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner une recette de pâtes au jambon de parme, tomates cerise et mozzarella.
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