L'envie de faire une focaccia me trottait dans la tête depuis un moment et je n'arrivais pas à trouver une bonne recette. Après plusieurs essais plus ou moins réussis, j'ai trouvé les doses pour une focaccia parfaite !
Elle a bien levé, était moelleuse comme je le voulais. Parfaite ! Je vous donne tous les secrets pour la réussir ... Une délicieuse base pour ce jambon d'exception !
cuisine en folie partage également ces recettes.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Une version tout en fraîcheur de la classique quiche lorraine.
Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
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Pour dépoter lors de la préparation de cette spécialité italienne : Get Ready for Love (en concert à Dusseldorf) par Nick Cave & The Bad Seeds.
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