Recettes de jambon ibérique

Découvrez des recettes et techniques de jambon ibérique et de manchego du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

Cliquez sur la recette de jambon ibérique et de manchego pour l'afficher.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Focaccia à l'origan, jambon ibérique Bellota, mozzarella et roquette
Focaccia à l'origan, jambon ibérique bellota, mozzarella et roquette

cuisine en folie  -  L'envie de faire une focaccia me trottait dans la tête depuis un moment et je n'arrivais pas à trouver une bonne recette. Après plusieurs essais plus ou moins réussis, j'ai trouvé les doses pour une focaccia parfaite !

Elle a bien levé,...

Coque panna cotta au fromage, figues et jambon ibérique
Coque panna cotta au fromage, figues et jambon ibérique

kaderick  -  Envie de Coque panna cotta au fromage, figues et jambon ibérique ? Découvrez cette recette de panna cotta et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Dos de Cabillaud au Jambon Ibérique Bellota
Dos de cabillaud au jambon ibérique bellota

Silviaencuisine  -  Une recette au goût Terre et Mer très subtil!

Velouté de pois chiches et lomo de Bellota
Velouté de pois chiches et lomo de bellota

Turbigo Gourmandises  -  une velouté réalisé avec des pois chiches et servi avec des copeaux de lomo

Petits pois au jambon ibérique et espuma de pommes de terre
Petits pois au jambon ibérique et espuma de pommes de terre

épicétout  -  Envie de Petits pois au jambon ibérique et espuma de pommes de terre ? Découvrez cette recette de petits pois et donnez votre avis en commentaire !

Rouleau de jambon ibérique
Rouleau de jambon ibérique

Jambon Ibérique  -  Le rouleau de jambon ibérique peut être utilisé comme un apéritif ou comme une tapa pour une fête ou une célébration. Cette recette est typique des régions du nord de l'Espagne comme Bilbao, San Sebastian, Pamplona et Logroño. C'est une recette...

Coupe de fèves baby et Jambon Ibérique Pata Negra
Coupe de fèves baby et jambon ibérique pata negra

Pata Negra  -  Une recette très rafraichissant spécial pour l'été.

Tartine merenda
Tartine merenda

la cuisine d'agnes  -  D'après une idée du chef Alain Llorca, une tartine toastée , avec des rangées alternées de tomates cerises, oeufs de caille, figue, magret de canard fumé assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Orecchiette aux petits pois, jambon ibérique et sauce au chèvre
Orecchiette aux petits pois, jambon ibérique et sauce au chèvre

Made in Cooking  -  En cuisine avec cette belle idée de recette d'orecchiette aux petits pois, jambon ibérique et sauce au chèvre.

Pan con Tomate
Pan con tomate

Cuisine Malin  -  Tapas Malin

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici