Name: Roulé de jambon cru, mozzarella et roquette
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: jambon cru
Ingredients: 200 g de mozzarella en bûche; roquette; 1 tranche de jambon sec; 1 à 2 cuil. à soupe de jus de citron; 3 à 4 cuil. à soupe d’huile d’olive; poivre et sel

Roulé de jambon cru, mozzarella et roquette

Happy papilles

Facile

Préparation : 40 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

200 g de mozzarella en bûche

roquette

1 tranche de jambon sec

1 à 2 cuil. à soupe de jus de citron

3 à 4 cuil. à soupe d’huile d’olive

poivre et sel

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Préparation de la recette

1Laisser égoutter la mozzarella ; laver et essorer la roquette, et réserver quelques feuilles pour décorer.

2 Hacher le reste.

3 Saler légèrement.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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citron jambon cru mozzarella roquette

Publié le 6 mars 2014 à 17h52, Modifié le 15 novembre 2018 à 19h28

Accord mets et musique

A écouter en préparant Roulé de jambon cru, mozzarella et roquette

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Une musique partagée par Mimm pour accompagner une recette de croustillons au jambon cru et gruyère pour l’apéro.

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