Name: Bruschetta à l’avocat, jambon cru et oeuf pôché
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: bruschetta
Ingredients: 1 avocat; 2 tranches de pain de campagne; 2 tranches de jambon cru; 2 œufs; jus de citron; huile d’olive

Bruschetta à l’avocat, jambon cru et oeuf pôché

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 avocat

2 tranches de pain de campagne

2 tranches de jambon cru

2 œufs

jus de citron

huile d’olive

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Préparation de la recette

1Faire légèrement toaster les tranches de pain de campagne et y verser un filet d’huile d’olive.

2 Disposer dessus la tranche de jambon cru.

3 Peler l’avocat, le couper en deux, enlever le noyau et le couper en tranches, arroser d’un filet de jus de citron.

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avocat bruschetta citron jambon cru oeuf pain de campagne

Publié le 28 février 2014 à 12h05, Modifié le 26 octobre 2018 à 10h02

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bruschetta à l’avocat, jambon cru et oeuf pôché

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