Name: Bruschettas à l’avocat
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: bruschetta
Ingredients: 4 tranches de pain; 1 gousse d'ail épluchée; un filet d'huile d'olive; 1 avocat; quelques gouttes de jus de citron; 2 feuilles de basilic frais; un peu de réduction de vinaigre balsamique; poivre 5 baies du moulin

Bruschettas à l’avocat

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 1 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

4 tranches de pain

1 gousse d'ail épluchée

un filet d'huile d'olive

1 avocat

quelques gouttes de jus de citron

2 feuilles de basilic frais

un peu de réduction de vinaigre balsamique

poivre 5 baies du moulin

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Préparation de la recette

1Faire griller les tranches de pain sous le grill du four ou au grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

2 Couper en deux la gousse d'ail et frotter le pain avec.

3 Verser ensuite un filet d'huile d'olive sur chacune des tranches.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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ail avocat basilic bruschetta citron mélange 5 baies vinaigre balsamique

Recette ajoutée le 28/02/14 - Mise à jour le 19/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bruschettas à l’avocat

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Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de bruschetta aux fèves et pecorino pepato.

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