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Soupe indonésienne au poulet
Soupe indonésienne au poulet

Soupe indonésienne au poulet

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 blancs de poulet
50 cL de lait de coco
1 poivron rouge
2 oignons
2 cuil. à soupe de nuoc-mâm
le jus d'un citron
1 gousse d'ail
2 cuil. à café de curry
piment fort en poudre
basilic ciselé
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper le blanc de poulet en lamelles.
2 Épépiner le poivron rouge, retirer les cloisons puis le couper en fines lanières.
3 Peler et hacher finement les oignons.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Direction l'Indonésie avec ce savoureux bouillon au poulet et au lait de coco

Voir la recette
ail basilic citron coriandre curry lait de coco nuoc-mâm oignons piment poivrons poulet
Recette ajoutée le 07/03/14  - Mise à jour le 18/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe indonésienne au poulet

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de poulet rôti au citron, ail et thym.

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