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Soupe indonésienne au poulet
Soupe indonésienne au poulet

Soupe indonésienne au poulet

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 blancs de poulet
50 cL de lait de coco
1 poivron rouge
2 oignons
2 cuil. à soupe de nuoc-mâm
le jus d'un citron
1 gousse d'ail
2 cuil. à café de curry
piment fort en poudre
basilic ciselé
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper le blanc de poulet en lamelles.
2 Épépiner le poivron rouge, retirer les cloisons puis le couper en fines lanières.
3 Peler et hacher finement les oignons.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Direction l'Indonésie avec ce savoureux bouillon au poulet et au lait de coco

Voir la recette
agrumes ail aromates basilic citron coriandre cuisine asiatique curry herbes aromatiques lait de coco lait végétal légumes fruits mijoté nuoc-mâm oignons piment poivrons poulet volailles épices
Recette ajoutée le 07/03/14  -  Mise à jour le  18/11/18 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Farce mousseline de volaille.

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