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Soupe gourmet de poulet à la coréenne, nouilles de riz et sauce sucrée-salée-épicée
Soupe gourmet de poulet à la coréenne, nouilles de riz et sauce sucrée-salée-épicée

Soupe gourmet au poulet et aux nouilles, façon coréenne

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Malgré son nom, cette soupe-repas n'a pas grand-chose à voir avec la soupe poulet et nouilles à l'occidentale. Le poulet, après avoir cuit dans son bouillon, est mis à mariner dans une sauce à base d'huile de sésame grillé, tandis que les légumes sont cuits à part et ajoutés au plat au moment de servir.

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Recette ajoutée le 05/09/18  - Mise à jour le 25/07/24 .

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