Épépiner un poivron

Ôter les pépins et les membranes blanches
Épépiner un poivron

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette techniquepoivrons

Préparation de la recette

Couper le poivron en quartiers.
Ôter le réceptacle à pépins nommé "placenta" en terme botanique.
Éliminer les pépins égarés et couper les membranes blanches du fruit.

Quelques mots sur cette recette

Le poivron ainsi évidé et coupé en quartier peut facilement être épluché au couteau.

Commentaires

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Accord musical

 musique

On écoute ce Redemption Song de Bob Marley (from the legend album, with lyrics), parce que j'aime ça et que le poivron ne me contredira pas.

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