Petit tour au jardin pour une cueillette de fleurs comestibles pour agrémenter un pamplemousse avocat crevettes !
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Une musique partagée par Makicuisine pour accompagner une recette de salade de thon, pâte et menthe.
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Parlons cuisine !
Les petits plats du Prince partage également ces recettes.
Le chou fleur tout le monde connaît en gratin avec de la béchamel, en purée, en velouté ou avec des œufs durs... Mais en cette fin de printemps des envies de fraîcheur me le font préférer en salade.
j'ai donc imaginé ce chou fleur reconstitué renfermant un cœur de crevettes à la mayonnaise pour une entrée bien gourmande.
Les rouleaux de printemps Vietnamiens, mis au goût du jour !
Pour la recette du jour, j'ai utilisé les jolis pompons du trèfle des prés pour décorer ma salade composée, et j'y ai ajouté quelques feuilles de lierre terrestre que j'ai trouvé dans le bois lors de ma promenade. Son goût est tout simplement incroyable et il n'en faut pas beaucoup pour relever une simple salade.
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